ゆっくり発酵バゲット＆リュスティック
3 月 15th, 2010
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商品副データ少しのイーストでつくるパン高橋雅子パルコ出版この著者の新着メールを登録する発行年月：2008年11月登録情報サイズ：単行本ページ数：111pISBN:9784891947880⇒高橋雅子さんの著書一覧◆「手作りパンレシピ」特集【目次】（「BOOK」データベースより）1 ベーシック・バゲット（基本のバゲット／上級のバゲット）／2 アレンジ・バゲット（いろんなクープ／粉のアレンジ／フランス ...
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